乳腺癌病人的饮食调配，必须依赖食物中的各种营养元素。乳腺癌病人最主要的问题是营养障碍，改善患者的营养是抗癌治疗中最重要的措施。合理调配乳腺癌病人的饮食，可提高机体抵抗力，对病人的治疗和康复十分有利。乳腺癌病人的饮食调配，应注意以下几点:
①要定时、定量进食。不要暴饮暴食、偏食，要有计划地摄入营养和热量。
②低脂肪饮食，如瘦肉、鸡蛋、酸奶，少吃盐腌、烟熏、火烤、烤糊焦化食物。
③米面不宜过精，适当多吃粗粮，如玉米、豆类等杂粮。高纤维的饮食对乳腺癌患者是有利的。
④多吃富含维生素A、C的蔬菜和水果，如鲜猕猴桃、胡萝卜等。
⑤常吃有抑制癌细胞的食物如卷心菜、芥菜、蘑菇等;干果类食物如芝麻、南瓜子、花生等富含多种维生素及微量元素、纤维素、蛋白质和不饱和脂肪酸。
⑥乳腺癌病人在放化疗时以及康复期的一段时间里，味觉和食欲可能会有一定的下降，此时，饮食应在营养丰富的前提下，在色、香、味上下功夫，以进食清淡易消化的食物为原则，做好饮食护理对提高机体免疫力，延长生命及促进病体的康复都有积极的意义。
